Моя Родина - Мары

Обожаю готовить, особенно печь торты и пирожные всякие. Этот торт готовится быстро.
Для теста: 3 яйца взбить со стаканом сахара, добавить 100г размягченного маргарина, пол стакана сметаны гашенной 0,5 чайн.лож. соды, ваниль, 2-3ст. муки. Тесто хорошо размешать, добавить 2-3 ст. лож. какао.
Крем-суфле: Сварить в 3х стаканах молока 2-3ст. ложки манки, остудить, взбить миксером, чтоб не было комочков.Продолжая взбивать добавить 1 стакан сахарной пудры (сахар можно смолоть в пудру в кофемолке). Отдельно взбить 300г сливочного масла до бела, затем взбивая добавить манку с сахаром., ваниль, 1 ст.лож. коньяка или ликера.

Тесто вылить в смазанную форму, печь 25-30 мин., остудить разделить на 2 коржа. 1-ый корж смазать половиной крема, сверху положить 2-ой корж, который покрыть оставшимся кремом и поставить на 20-30 мин. в ходильник. Затем залить все густой глазурью и снова поставить на 1 час в холод.
Приятного чаепития!

_________________
Жизнь - чаша света и теней, и желчь и мед смешались в ней...

вот так тема.То что надо. Девчонки научите меня готовить,плиз. Умею яичницу и картошку жаренную,креветки и раков варить и пельмени магазиные

Ричард, джана...маленький мой,ты напиши что именно ты, хочешь научиться готовить,мы поможем ...честно...

Ну,для начала что-нибудь простое. Супец какой-нибудь. Борщ, например. Когда маму прошу,она мне говорит чтобы не сходил с ума и приходил есть к ней. Хожу из врожденной вредности редко,хотя и живем в двадцати метрах друг от друга

Ну я недавно на работе готовила мой фирменный борщ...Вадим сказал...что можно замуж выходить.....это он ещё не пробовал мои манты и чебуреки...