| Моя Родина - Мары http://mary-city.flybb.ru/ |
|
| Торт "Птичье Молоко" № 2 http://mary-city.flybb.ru/topic87.html |
Страница 1 из 1 |
| Автор: | Томочка [ 02-07, 18:09 ] |
| Заголовок сообщения: | Торт "Птичье Молоко" № 2 |
Тесто: 6 желтков- хорошо взбить, 1ст. сахару, добавить 100гр. масла, 1ст. мёда, 1ч.л. пищ.соды, 1ст.л. винного уксуса, 2,5ст. муки- замесить тесто. Разделить на 2 коржа. Крем: - 1ст.л. желатина замочить в 0,5 ст. теплой воды на 2 -3 часа. - После перемешать в миску, добавляем 0,5ст. сахару, и щепотку лим.кислоты- довести до кипения и снять с огня- дать остыть. - 6 белков взбить в бизе с 1ст. сахара, добавить остывший желатин и поставить не на в холод. - Кремом промазать один корж и положить на верх 2ой тоже промазав тщательно кремом. - Полить сверху глазурью. |
|
| Страница 1 из 1 | Часовой пояс: UTC + 3 часа |
| Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group http://www.phpbb.com/ |
|